職位描述
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工作職責:
1. 負責所有公司員工的用餐,中餐為主(大鍋菜);負責菜品烹飪,保證菜肴的質量和品種的多樣性;
2. 菜肴驗收、菜肴領用及分發、菜單制定、食材訂購、負責菜肴品質;
3. 負責食堂菜品、食品的搭配安全及各類設施設備的使用安全,保證在制作和加工過程中安全事故為零。嚴格按食品安全法規范操作規程,嚴把食品衛生關,負責食堂區域衛生和條理化管理,設備清潔管理;
4. 負責菜品的安排、處理、燒制工作,為員工和客戶打取中、晚餐菜肴,并視情況及時予以添補;
5. 為就餐人員提供熱情、禮貌、周到的服務,確保無一例投訴;
6. 服從上級領導的安排,完成其他各項工作。
任職要求:
1、3年以上團膳廚師或5年社會餐飲管理相關工作經驗;
2、擅長湖北菜優先考慮;
3、有較強的成本控制意識;
4、正直、誠實、敬業、熱情、親和力強。
福利待遇:
免費食宿:一日三餐,宿舍配備空調、熱水器、電視、獨浴、獨衛、陽臺
社保:繳納上海市五險一金
補貼:工齡補貼、職稱補貼、降溫/取暖補貼、交通補貼、通訊補貼等
帶薪假期:探親假11天(車費報銷)、法定節假日、陪產假、喪假、生日假等
年終獎:年底雙薪
娛樂設施:籃球場、乒乓球室、桌球室、健身器材等
1. 負責所有公司員工的用餐,中餐為主(大鍋菜);負責菜品烹飪,保證菜肴的質量和品種的多樣性;
2. 菜肴驗收、菜肴領用及分發、菜單制定、食材訂購、負責菜肴品質;
3. 負責食堂菜品、食品的搭配安全及各類設施設備的使用安全,保證在制作和加工過程中安全事故為零。嚴格按食品安全法規范操作規程,嚴把食品衛生關,負責食堂區域衛生和條理化管理,設備清潔管理;
4. 負責菜品的安排、處理、燒制工作,為員工和客戶打取中、晚餐菜肴,并視情況及時予以添補;
5. 為就餐人員提供熱情、禮貌、周到的服務,確保無一例投訴;
6. 服從上級領導的安排,完成其他各項工作。
任職要求:
1、3年以上團膳廚師或5年社會餐飲管理相關工作經驗;
2、擅長湖北菜優先考慮;
3、有較強的成本控制意識;
4、正直、誠實、敬業、熱情、親和力強。
福利待遇:
免費食宿:一日三餐,宿舍配備空調、熱水器、電視、獨浴、獨衛、陽臺
社保:繳納上海市五險一金
補貼:工齡補貼、職稱補貼、降溫/取暖補貼、交通補貼、通訊補貼等
帶薪假期:探親假11天(車費報銷)、法定節假日、陪產假、喪假、生日假等
年終獎:年底雙薪
娛樂設施:籃球場、乒乓球室、桌球室、健身器材等
工作地點
地址:上海青浦區崧澤大道7777號


職位發布者
紀詠梅HR
上海九州通醫藥有限公司

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交通·運輸·物流
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500-999人
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國內上市公司
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上海市普陀區常和路666號