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1.負責協助技術人員完成新品開發方案 2.負責相關方案測試、試驗的實施 3.對試驗數據進行收集并分析,提出改進建議 4.負責相關檔案、技術資料及樣品的管理 5.收集行業技術資料,關注產品動向 6.完成上級安排的其它工作 薪資待遇:
1.獨立完成每季/月新品(速凍,肉制品,調理類)的研發工作。 2.根據市場(客戶)需求制作新品預研方案。 3.根據預研方案進行過原材料的收集及選型。 4.調試新產品配方及操作流程達到口感測試。 5.對新品原料、新設備及新器具進行定型工作。 6.制作產品相關文件(試做記錄、成本測算、操作流程、原材料相關信息等),工藝文件,流程等存檔工作。 7.負責產品研發后的試產、生產跟蹤等工作。 8.給客戶,銷售部門提供必要的產品知識培訓。 9.負責收集市場信息、行業信息、競爭對手信息,提出合理化應對建議并集體討論分析,形成適合公司產品的新品方案,根據市場反應進整合行公司產品的優化改良。 10.負責研發室儀器、設備及人員等的日常維護及管理。 任職要求: 1.要求45歲以下,生物、食品工程相關專業,本科以上學歷,有5年以上的肉制品研發經驗,懂速凍研發產品設備及食品設備,基礎知識扎實。 2.對國標有一定的了解,熟悉食品添加劑功能及要求。 3.了解速凍食品,肉制品發展趨勢,對市場有較強的敏銳度。 4.熟悉肉制品生產工藝,能夠指導生產線作業者優先。 5.有良好的溝通能力及團隊合作精神,能夠吃苦耐勞、愛崗敬業。 6.具備較強的邏輯思考能力、學習能力、計劃能力、抗壓能力、邏輯性及條例性。 7. 具備優秀的職業素質和團隊協作精神,能夠將個人發展目標融入企業發展目標中。
1、根據研發完成相關產品的制程說明書SOP,對接客戶渠道,根據客戶需求制定公司研發產品的開發計劃;
2、根據市場需求,對公司研發產品進行調研規劃,對現有產品進行改良;
3、 負責新產品研發項目的完整運行和實施;
4、負責編制產品相關工藝技術標準文件。
任職要求:
1、大?;蛞陨蠈W歷,不限專業,食品、化學或食品工程等相關專業優先,接受應屆畢業生;
2、具有熟練的專業文獻及資料檢索能力;
4、具備成本控制管理、食品營養學、餐飲行業知識的優先;
5、有基本的計算機操作技能,能應用辦公軟件、能適應出差。
上班時間:8:30-17:30,雙休
此崗位可接受食科應屆生,薪資3-5k
工作職責:1、全面負責公司特醫食品研發團隊及項目的管理工作; 2、負責特醫食品生產設備的選型及特醫車間的布局設計工作。 任職要求: 1、本科及以上學歷: 中西藥、生物工程等相關專業; 2、具備5年以上藥品研發團隊管理崗位工作經驗; 3、能夠熟練操作常用辦公軟件; 4、熟悉氣相、液相等等各項分析技術; 5、嚴謹的科研技能、良好的文字能力、中外文文獻查閱能力; 6、熟悉藥品研發項目的立項、小試、中試、試生產及轉化生產等; 熟悉藥品項目報批材料的編寫、整理和申報工作;有藥品申報相應的工作經驗。
崗位職責: 1.冷凍干燥制品/肉制品開發研究及相關資訊收集; 2.業務新品的開發 3.舊品的改進方案與開發 4.工藝的研究 5.產品特性/工藝/檢測等相關合規檢核; 6.依上級指示工作及安排 職位要求: 1.具備肉制品相關開發經驗的優先 2.食品安全法及相關法律法規 3.食品工程原理相關知識 4.具有產品開發及創新能力
崗位職責:
1.負責公司產品和配方的管理;
2.負責部門體系文件的管理;
3.負責公司產品內控、原輔料質量標準的擬定;
4.其他相關工作;
任職要求:
1.本科及以上學歷,年齡35周歲以下,經驗不限;
2.食品、化學、生物相關專業畢業,有相關經驗者優先考慮;
3.熟悉國家食品法律法規。
4.具有較強的溝通能力,高度的敬業精神,積極的工作態度,良好的團隊精神。
職位福利:全勤獎、節日福利、五險
職位亮點:五險、全勤獎、加班費
崗位職責: 1.依據市場需求,制定產品設計與研發規劃,并推進研發項目的落地執行; 2.負責冷凍類產品(半成品、準成品)的研發工作; 3.構建新品研發、產品升級、產品管控的標準體系,帶領研發團隊高效開展研發工作; 4.負責產品研發后的試產工作,確保產品從原料到成品加工過程中各項指標的達成; 5.負責產品生產過程的把控; 6.制定系統、清晰的產品標準及操作標準,推進餐廳產品的標準化執行。 職位要求: 1.中式烹飪/食品安全專業相關專業; 2.中型連鎖餐飲企業/食品工廠產品研發經驗,5年以上研發管理經驗; 3.熟悉各種菜系(特別是川渝菜)烹調方法,對食品工藝及原料、工具有較深研究; 4.具備較強的產品研發能力,能獨立帶領團隊完成產品研發過程; 5.熟悉研發系統升級、產品研發升級及工藝流程標準化體系搭建; 6.具備較強的學習創新、溝通協調、規劃統籌能力及團隊管理能力。
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職責描述:
1、負責休閑食品的開發,主要是配方設計、口味調試。
2、作業指導書及流程文件的編寫。
3、圍繞魔芋類休閑產品進行深度研究開發。
4、搜集市場上競品信息,并予以分析。
任職要求:
1、本科以上,食品或生物專業。
2、具有創新能力。
3、良好的溝通能力。
4、年齡30歲以下。
崗位職責: 1、根據需求開發新產品,并負責后續落地(中試、大生產、標準工藝制定,并對生產進行技術指導)。 2、根據市場反饋情況,負責對產品品質進行優化,降低成本,以滿足市場需求。 3、熟悉調理肉制品、預制調理包、醬鹵制品為佳。 4、負責對相關崗位進行產品技術培訓。 5、完成上級領導安排的臨時工作任務。 任職要求: 1、本科及以上,食品相關專業,35歲以下。 2、5年以上食品研發經驗 3、熟知食品行業規范、相關國家標準 4、熟悉質量管理體系、食品安全法、生產工藝流程、相關食品包材材質 5、熟悉相關輔料添加劑在肉制品行業的應用、調理肉制品類及醬鹵制品類的優先,優先引進預制菜類企業的研發團隊如麥子媽、綠進、凍品先生等
工作職責: 1.負責對新產品開發及轉化、原產品的改進及優化; 2.負責對產品配方及工藝等技術標準制定的合理性、可行性分析研究,技術標準交件的編虧 理,食品標淮法規的培訓推廣,產品保質期測試; 3.做好與部門內部及其它部門的協調與溝通工作; 4.負責對本職工作所涉及的公司秘密保密。 要求: 1.大專及以上學歷,2023屆應屆生或有一年以上研發工作經驗,有食品研發工作經驗優先, 2.具有較強的食品研發專業基礎和口轉熟練的專業技能 ,具有創新及靈活應變能力,動手能力強, 3. 具有較強的分析解決問題的能力 4. 能熟練操作 word. excel 等辦公軟件; 5. 協調,溝通能力強; 6. 熟悉食品行業內法律法規及政策 工作時間:冬季9-17:30,夏季8:30-17:30,單 雙休 工作地點:德陽廣漢市向陽,四川米老頭食品工業集團股份有限公司 福利:1.入職購買社保 2.生日、節日福利 3.年度體檢 4.包住,提供食堂(自費)
工作職責:1.負責對新產品開發及轉化、原產品的改進及優化;2.負責對產品配方及工藝等技術標準制定的合理性、可行性分析研究,技術標準交件的編虧 理,食品標淮法規的培訓推廣,產品保質期測試;3.做好與部門內部及其它部門的協調與溝通工作; 4.負責對本職工作所涉及的公司秘密保密。要求:1.大專及以上學歷,2023屆應屆生或有一年及以上研發工作經驗,有食品研發工作經驗優先,2.具有較強的食品研發專業基礎和口轉熟練的專業技能 ,具有創新及靈活應變能力,動手能力強, 3. 具有較強的分析解決問題的能力 4. 能熟練操作 word. excel 等辦公軟件;5. 協調,溝通能力強; 6. 熟悉食品行業內法律法規及政策工作時間:冬季9-17:30,夏季8:30-17:30工作地點:德陽廣漢市向陽,四川米老頭食品工業集團股份有限公司,新都區有班車接送福利:1.入職購買社保 2.生日、節日福利 3.年度體檢 4.包住,四人間,提供食堂(自費) 年齡要求:23歲以上 職能類別:食品/飲料研發
該崗位招聘:烘焙研發經理、茶飲研發經理、冰品研發經理 有上述三項能力者優先錄取,如符合其中任意一項,均可投遞! 崗位職責: 1、依據企業發展規劃和方向,制定產品研發計劃,并分解計劃; 2、負責產品從研發到推出整個過程有組織、有計劃開展; 3、定期收集市場趨勢與消費潮流,不定期完成項目的競品調查與產品研發; 4、對食品市場有獨到的洞察力,能根據市場需求開發新的產品; 5、新產品正式上市前對技術人員及直接操作人員進行有關理論知識、操作標準及操作技能等進行現場演示培訓 任職要求: 年齡:30-45歲 ◆性別:不限 ◆學歷:本科以上學歷(食品工程等相關專業) ◆經驗要求:熟悉各種原輔料的性能特性,3年以上產品研發經驗 ◆知識要求:熟悉冰品市場,年輕人喜愛的事物 ◆能力要求:熟練掌握冷飲、烘焙、茶飲生產工藝及技術,具備質量和研發管理經驗,具備很強的分析和解決問題能力,以及創新和學習能力 ◆其他要求:有較強的主動性及動手能力;較好的審美觀及感官判斷能力;有較靈活的頭腦、思路和開發能力
崗位職責: 1、根據需求開發新產品,并負責后續落地(中試、大生產、標準工藝制定,并對生產進行技術指導)。 2、根據市場反饋情況,負責對產品品質進行優化,降低成本,以滿足市場需求。 3、熟悉調理肉制品、預制調理包、醬鹵制品為佳。 4、負責對相關崗位進行產品技術培訓。 5、完成上級領導安排的臨時工作任務。 任職要求: 1、本科及以上,食品相關專業,35歲以下。 2、5年以上食品研發經驗 3、熟知食品行業規范、相關國家標準 4、熟悉質量管理體系、食品安全法、生產工藝流程、相關食品包材材質 5、熟悉相關輔料添加劑在肉制品行業的應用、調理肉制品類及醬鹵制品類的優先,優先引進預制菜類企業的研發團隊如麥子媽、綠進、凍品先生等
崗位職責: 1、根據需求開發新產品,并負責后續落地(中試、大生產、標準工藝制定,并對生產進行技術指導)。 2、根據市場反饋情況,負責對產品品質進行優化,降低成本,以滿足市場需求。 3、熟悉調理肉制品、預制調理包、醬鹵制品為佳。 4、負責對相關崗位進行產品技術培訓。 5、完成上級領導安排的臨時工作任務。 任職要求: 1、本科及以上,食品相關專業,35歲以下。 2、5年以上食品研發經驗 3、熟知食品行業規范、相關國家標準 4、熟悉質量管理體系、食品安全法、生產工藝流程、相關食品包材材質 5、熟悉相關輔料添加劑在肉制品行業的應用、調理肉制品類及醬鹵制品類的優先,優先引進預制菜類企業的研發團隊如麥子媽、綠進、凍品先生等
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