與今日招聘企業隨時溝通
與今日招聘企業隨時溝通
工作內容: 1. 熟悉掌握中餐各類食材原料特性和搭配,熟悉各種菜系,能夠獨立研發新產品或改良產品的配方和工藝流程,制定標準SOP; 2. 按照研發部年度計劃,根據新產品開發的計劃排期,組織產品研究與開發,并負責完成各個時期制定崗位的產品研發責任指標及產品研發工作總結、匯報; 3. 收集研究有關新產品的信息,跟蹤、了解行業及網紅產品、新奇特產品動態信息,提供給研發部門,供討論,復制和研發; 4. 按照計劃,研發和試制中餐領域的新產品,保證產品的質量和口味,同時通過器皿配備和造型搭配,提高顧客對產品的認可度; 5. 定期分析銷售報表,對研發產品銷售量排名進行分析、匯總,優勝劣汰,按照末位淘汰制度,建議將優勢產品作為門店主推產品,剔除非優勢產品,同時更新研發產品; 6. 審核研發產品的成本價格和銷售價格及毛利率,確保合理使用原材料,控制研發產品規格和數量,減少損耗降低成本,并達到公司的相關標準; 7. 按照研發計劃,組織自制產品技工定期的進行技術培訓,規劃、指導、考核和評估。 8. 完成上級臨時交辦的任務。 任職資格: 教育背景: ◆專業廚師院校 經 驗: ◆年齡在35-45歲之間,有6年以上廚師經驗,有3年以上廚師主管管理經驗。 ◆有中餐熱、冷菜品研發經驗并有杰出菜品案例。 ◆精通中餐烹飪知識,通曉食品生產加工,善于發現問題并能進行改善。 ◆具備對加工間銷售數據的分析、數據管控能力。(如:毛利率、成本、出成率等),有較強的邏輯思維能力、對市場有較強的洞察力。 技能技巧: ◆熟練掌握OFFICE辦公軟件 態 度: ◆有較好的業務能力能夠按照計劃完成培訓,研發等任務,具備一定的執行力及抗壓力,較強的溝通協調和團隊協作及管理能力
崗位職責: 1、負責廚房的全面工作,保證菜肴出品按時有序; 2、制訂每天出品菜單,下達原料采購計劃; 3、負責菜品成本控制,不斷提高烹飪質量,適時調整菜單內容,不斷推出特色菜式; 4、負責制訂廚房操作規程,實施并檢查執行情況; 5、有效管控原材料和人力成本; 6、有團隊組織能力,合理安排員工; 任職資格: 1、年齡25-45歲; 2、工作認真負責,身體健康,有良好的衛生習慣; 3、有健康證、吃苦耐勞、責任心強、服從領導、團結同事; 4、有廚師長管理經驗2年及以上優先; 其他: 工作時間按餐飲行業的綜合工時執行 公司有良好的晉升空間和工作氛圍
1、配合值班經理完成每個班次的食品安全工作檢查,確保每個班次食品安全符合標準。 2、每班次負責管理餐廳廚房員工工作,確保員工工作質量符合餐廳要求。 3、每班次監督員工操作符合標準,輔導訓練技能不合格員工。 4、每班次執行廚房衛生清潔工作安排,確保餐廳廚房衛生符合餐廳標準。 5、負責餐廳食品安全年度考核工作執行,確保餐廳食品安全年度考核順利通過。
一、【招聘崗位】 服務員、傳菜員、收銀員、廚師、涼菜小吃、后廚學徒、殺蛙、勤雜保潔等。 二、【職位要求】: 1、服務員18-30周歲,后廚18-45周歲,學歷不限; 2、身體狀況符合國家餐飲行業標準要求,無不良嗜好和記錄,無明顯紋身。 三、【薪資標準】 綜合工資包含基本工資+福利補貼+加班工資+全勤,入職后門店根據崗位評定初、中、高級員工,若表現優異半年則可晉升管理層 四、【福利待遇】: 1、免費食宿,宿舍有被褥、空調、WiFi、熱水器、洗衣機等設備設施 2、車費補貼:工作滿半年公司給予報銷家庭地址至工作地單程的硬座火車票或汽車票(年假);工作滿一年公司給予報銷家庭地址至工作地來回的硬座火車票或汽車票(年假),憑票補貼 3、生日補助:入職半年以上員工享60元補貼 4、勞模補貼:在公司工作滿5年及以上(高級員工級別以上)工作表現優秀態度端正責任心強每季度補貼300-500元。 5、創新獎勵:被公司采用,根據使用價值進行相應獎勵(100-5000) 6、夫妻雙方在公司任職,并滿半年以上不住宿享受500元補貼(提供租房合同) 7、公司有完善的年假、婚假、產假等福利體系 8、員工在公司工作滿一年及以上享有40元/月的工齡補助 五、【發展途徑】: 途經一:服務員-值班經理-/大堂/后堂//店經理; 途徑二:人力資源部、財務管理部、市場開發部、工程管理部等。 六、【面試地址及乘車路線】: 南京市秦淮區抄紙巷3-1號王子牛蛙樓上5樓人資部 乘車路線:地鐵1或2號線【新街口】14號出口,沿淮海路向東步行200米轉彎至王子牛蛙乘坐電梯上五樓。 公交車路線:27路、37路、60路到戶部街公交站下車步行50米至王子牛蛙乘坐電梯上五樓。
領軍集團招聘僅通過郵件、微信、QQ、短信4種方式交流,邀約面談不接受電話溝通,請注意保持相關信息渠道暢通。 領軍直聘通道:若您符合該崗位要求且經驗豐富,可投遞簡歷至企業郵箱(詳見企業簡介),優秀人員安排總部面試。 投遞簡歷前,請完善您簡歷內的微信號并查看我們公司簡介里的領軍招聘鏈接,感謝配合。 薪資說明: 年薪8-30W+,彈性薪資,注重個人能力,績效公平公開,薪資上不封頂。 崗位職責 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高。 1、年齡25—40歲,懂得廚房管理; 2、有一定的親和力,溝通能力; 3、 有連鎖餐飲廚房崗位工作經驗; 4、身體健康、踏實能干、工作認真負責,有良好的工作態度和團隊合作意識。 5、有后廚管理經驗1年以上,有連鎖餐飲行業后廚管理崗工作經驗者可優先考慮 6. 不抽煙,有自律性。 7.BMI體重指小于24.9(計算方法:BMI=體重(公斤)/身高(米)平方);
1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
吃苦耐勞 服從分配 團隊協作精神。
崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
職位描述:
一、職位描述
(一)、崗位職責:
1、計劃用料、搭配食材、增加花色品類,保證色、香、味俱佳;
2、負責采購用料的驗收、核對數量及品質;
3、定期維護食堂設備;
4、把好食品衛生安全關,做好餐廳衛生和員工個人衛生、保證餐具的清潔。
5、負責員工餐及行政餐出品效果,確保食品質量與口感;(待定)
(二)、任職要求:
1、年齡35歲—48歲,高中及以上學歷,有星級酒店中餐主廚/廚師長工作經驗;
2、擁有較高的烹飪技術,會川菜及其他菜系(如湘菜、魯菜、粵菜等),能夠自行獨立完成菜品制作;
3、熟悉食品材料的營養搭配,對食品營養、廚房設備養護有一定專業基礎。
4、身體健康,體檢合格,無傳染病。
二、工作時間
1、上午10:00-14:00 下午16:00-20:00(午餐、晚餐,15人左右用餐);
2、月休2天(根據公司安排),享受法定節假日。(根據公司安排清明節2天,勞動節3天,端午節2天,中秋節3天,國慶節7天,元旦節1天,春節15天,合計57天左右)
三、薪酬福利
1、8000-12000元/月;
2、合同期1年,試用期1月,合同期2年,試用期2月,購買社保。
【工作內容】 1.餐廳預定團隊餐的出品; 2.員工餐的制作; 3.廚房每日所需采購食材貨料的開單; 4.廚房食材、干貨盤點; 【工作時間】做六休一,節假日調休。 【任職要求】 1、50歲以內,文成縣本地人優先; 2、有3年以上烹飪經驗;有中級以上廚師資格證書優先。 3、熟悉食品衛生安全知識; 4、身體健康,有健康證。為人正派誠信。 【工作地點】浙江文成縣
職位描述:
崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行公司下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;
9、保持對員工隊伍特別是主管以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
10、根據不同季節和重大節日,組織特色食品節,推出季節菜品,增加品種,促銷售。
任職資格:
1、年齡三十歲以上,中專以上學歷,身體健康、精力充沛,8年以上工作經驗,2年以上四川火鍋工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;
4、此崗位需要國內外出差/外派,介意者勿投。
職位描述:
職責描述:
負責菜品烹調、制作。
任職要求:
1、2年以上實際工作經驗
2、有粵菜、魯菜或膠東菜烹飪工作經驗。
薪資面議!
2018年海之戀壽司喊你來上班?。?!
你不用擔心距離遠近——羅湖、福田、南山、寶安都有門店。
你不用擔心吃住——包吃住,宿舍包水電wifi。部分宿舍為小區房,空調熱水器一應俱全。
你不用擔心有沒有適合你的職位——后廚、學徒、吧臺、服務員、領班、副理、店經理、運營督導、出品等等職位都在等著你,只要你敢來,一定有職位適合你!
你不用擔心沒有經驗怎么辦——公司開設有“海之戀學堂”,每月總部都有培訓,門店每星期都有培訓。
你不用擔心學不到東西——海之戀為你提供你想要的平臺,只要你能力夠,公司就給你提供學習機會。
你不用擔心晉升——公司設有公平公正的晉升機制,轉正后每滿4個月就可以晉級,一晉級就加薪。
【招聘崗位】壽司中工、師傅、廚房領班
綜合薪資:3300-4500,具體面議
包吃住,外宿有交通補貼100元/月,領班級以上另有住宿補貼300元/月
薪酬結構:底薪 + 全勤獎+提成獎金 + 年終獎(工齡獎、優秀獎)
說明:
(1)提成獎金(試用期50%)
(2)工齡獎金(每年春節都會發放,第一年每月100,第二年每月200,第三年每月300,依次累積)
(3)優秀員工獎金(200-300元/月)
(4)全勤獎
試用期3個月(試用期間表現優異可提前轉正)
【我們的福利】
1、每年3次晉級加薪,晉級即可加薪。
2、良好的住宿環境:包吃住,宿舍包水電wifi。部分宿舍為小區房,洗衣機空調熱水器一應俱全。
3、休息:月休4天,法定節假日可補休。
4、社保。
5、團建活動:公司每個月會舉行團建活動,離家在外,我們就是親人朋友,每月的團建活動為你提供家的溫暖、朋友間的親密。各項團建活動都是當下最流行,最有海之戀特色的活動。
6、帶薪年假。
7、技術培訓機會:沒有經驗怎么辦?公司開設有“海之戀學堂”,有經驗的師傅們都會在學堂內開課,互相學習互相分享。
【我們的晉升】
學徒的晉升空間不大,就是打雜的? no,no,no,只要你肯學,只要你吃苦耐勞,只要你上進,在海之戀你的發展將不受限,不受限,不受限,重要的事情說三遍!
初級學徒——高級學徒——儲備中工——中工——師傅——培訓師——出品......
初級學徒——高級學徒——儲備中工——中工——儲備領班——廚房領班——店經理......
后廚崗(洗碗后廚打雜1-2個月)
吧臺壽司與后廚輪崗(3-4個月)
刺身崗(轉正后4個月就可以學習刺身)
工作滿15個月即可達到中工水平
工作滿一年半即可達到師傅水平。
廚房領班
店經理
.........
【我們的門店】
海之戀壽司(東門中心城店)
深圳市羅湖區東門中心城1樓(曬布地鐵站附近)
海之戀壽司(保利店)
深圳市南山區文心六路保利文化廣場a1-32商鋪
附近地鐵站:后海站
附近公交站:濱海之窗
海之戀壽司(海岸店)
深圳市南山區后海文心五路海岸城東座1層144號商鋪
附近地鐵站:后海站
附近公交站:濱海之窗
海之戀壽司(南光店)
深圳市南山區學府路與南光路交匯處西部電子后街南海明珠104商鋪
附近公交站:南航公司站,桂廟新村站,荔園大廈站
附近地鐵站:桃園站d出口(走路約15分鐘)
海之戀壽司(南頭店)
深圳市南山區深南大道東方新地苑a棟1樓2號商鋪
附近公交站:南頭站,新安古城站,星海名城站
附近地鐵站:大新站a出口(走路約15分鐘)
海之戀壽司(寶體店)
深圳市寶安區玉律路花樣年花郡1037商鋪
附近公交站:群賢花園站
附近地鐵站:寶體站
海之戀壽司(黃貝嶺店)
羅湖區黃貝嶺鳳凰路hi city商場二樓(鳳凰印象、京達酒店隔壁)
附近地鐵站:黃貝嶺地鐵站b出口
海之戀壽司(東海繽紛店)
深圳市福田區香蜜湖東海國際中心負二層a區b2020
附近地鐵站:車公廟站c出口
海之戀壽司(新沙**店)
深圳市寶安區沙井街道新沙購物中心6樓
附近地鐵站:沙井
海之戀壽司(卓越店)
福田區福華三路卓越世紀中心負一樓海之戀壽司
附近地鐵:“會展中心”地鐵站e出口
崗位職責:負責廚部出品制作及廚部日常營運管理,保證廚部按標準良心運營,以高品質(速度、準確性和質量)的出品讓顧客滿意。并持續改進管理技術,節約成本。培養員工人才階級。 任職資格:熟練掌握電腦操作系統。具有餐飲行業5年以上工作經驗,其中3年以上廚師長工作經驗。有開店經驗者優先。 個人素質:溝通表達能力較強,善于人際交往,有較強責任心。能獨立完成新品研發! 注:廚師長需要會制作湘菜 有西餐基礎
免費求職
企業直招 不收取任何費用專業招聘
專人服務 入職速度快50%優質服務
24小時客服響應 快速解答今日招聘網是由濱興科技運營的人才網,未經今日招聘網同意,不得轉載本網站之所有招工招聘信息及作品
浙公網安備 33010802002895號 人力資源服務許可證 330108000033號 增值電信經營許可證 浙B2-20080178-14 出版物經營許可證 新出發濱字第0235號 浙B2-20080178-14
互聯網違法和不良信息舉報中心:0571-87774297 donemi@163.com